Od Ivanke Ivanović Iz udruge Forske užonce koja već šestu godinu organizira fjeru sv. Prošpera stigla je najava programa proslave (zahvaljujemo!).
Središnje događanje počinje u 10 sati na Trgu sv. Stjepana gdje će svoje proizvode predstaviti i ponuditi do sada najveći broj “izlagača” iz Hvara, Brusja, Sv. Nedjelje i Staroga Grada. Na 23 štanda bit će ponuđeni izvorno hvarski proizvodi: domaća marmelada, med, rakija, ulje, pršut i razne rukotvorine. Tradiconalno će se i hvarska Knjižnica spustiti na Pjacu, no ove godine će na svome štandu prikazati i što se u Knjižnici radilo protekle zime na dvjema radionicama. Bit će tako izloženi radovi vrijednih sudionica kretivne radionice, te mali rječnik forskih ricih kojega su nepretenciozno pripremili polaznici radionice hvarskog dijalekta.
Zabavni program održat će se u poslijepodnevnim satima ispred Loggie, a od 14 do 17 sati, kako je za radio Free For najavila Vese Jelušić, Hvarane i goste zabavljat će članovi Plesnog studija mladih koje priprema voditeljica Nada Jeličić, zatim članice Baletnog studija mladih (voditeljica Tanja Cvitanović), te dvije mlade hvarske rock grupe.
Svečana sveta misa započet će u 18 i 30, nakon čega slijedi procesija.
No, program time ne završava. U 20 sati fešta se prebacuje u zdanje drevnog Arsenala gdje će se okupiti hvarski ugostitelji i, što u natjecateljskom, a što u revijalnom dijelu, upriličiti još jednu gastronomsku feštu. Tema je autohtona hvarska kuhinja, ulaznice za ovo događanje prodavat će se tijekom dana na Pjaci i navečer na samom ulazu u Arsenal. Cijena ulaznice je 100 kuna, a prikupljena sredstva, prema najavama organizatora manifestacije, Udruženja obrtnika otoka Hvara – Sekcije ugostitelja grada Hvara, bit će namjenski utrošena za organizaciju putovanja mlade kuharske reprezentacije koja se pod vodstvom Zdravka Kalabrića prirema za Kuharsku olimpijadu ovog listopada u njemačkom gradu Erfurtu.
U galeriji povirite kako je fjera izgledala lani.
Za OH: Katija Vučetić
Izvor:www.otok-hvar.com